Babka cytrynowa z białej fasoli

1. Formę do babki z kominem (o średnicy 20 cm) natłuścić olejem, oprószyć panierem z ciecierzycy, ew. zwykłą bułką tartą (dzięki temu babkę będzie łatwiej wyjąć z formy).
2. Piekarnik rozgrzać do 180°C.
3. Olej kokosowy lub masło klarowane rozpuścić.
4. Fasolę odsączyć z zalewy, opłukać pod bieżącą wodą.
5. Olej i fasolę zblendować na gładką masę razem z jajkami, ksylitolem, skórką i sokiem z cytryny.
6. Dodać mąką kokosową i proszek do pieczenia i bardzo dokładnie wymieszać.
7. Masę przełożyć do przygotowanej foremki, wstawić do piekarnika i piec ok. 60 min do suchego patyczka. Odstawić do ostudzenia przed wyjęciem z formy. Babkę można posypać zmielonym na pył ksylitolem 🙂

THERMOMIX:

1. Formę do babki z kominem (o średnicy 20 cm) natłuścić olejem, oprószyć panierem z ciecierzycy, ew. zwykłą bułką tartą (dzięki temu babkę będzie łatwiej wyjąć z formy).
2. Piekarnik rozgrzać do 180°C.
3. Do naczynia miksującego włożyć olej kokosowy lub masło podzielone na kawałki, roztopić 2 min/60°C/obr. 2. W tym czasie fasolę odsączyć z zalewy, opłukać pod bieżącą wodą.
4. Dodać odsączoną fasolę, jajka, ksylitol, startą skórkę z cytryny oraz sok z cytryny, zmiksować 1 min/obr. 8.
5. Dodać mąką kokosową i proszek do pieczenia, wymieszać 20 s/obr. 4. 
6. Masę przełożyć do przygotowanej foremki, wstawić do piekarnika i piec ok. 60 min do suchego patyczka. Odstawić do ostudzenia przed wyjęciem z formy. Babkę można posypać zmielonym na pył ksylitolem 🙂

1 kawałek to 179 kcal, 6,5 g B, 9,8 g T oraz 20,6 g W

Zmęczona dietami, które nie przynoszą żadnych rezultatów lub po których kilogramy zawsze wracają jak bumerang? Zapisz się do newslettera i zgarnij darmowy ebook „7 głównych powodów dla których diety redukcyjne u Ciebie nie działają” i poznaj przyczyny oraz proste rozwiązania tego problemu 🙂 

0 0 głosów

Article Rating

Login

Label

{} [+]

Imię*

E-mail*

Website

Label

{} [+]

Imię*

E-mail*

Website

0 komentarzy

Informacje zwrotne w treści

Wyświetl wszystkie komentarze