Rejestracja tel: 733 377 010

Odchudzona sałatka „Cezar”

Składniki:

250 g piersi z kurczaka (1 duża pojedyncza pierś)
2 łyżki octu balsamicznego
1 ząbek czosnku
¼ łyżeczki wędzonej papryki
¼ łyżeczki soli
Szczypta pieprzu
4 duże garści mini sałaty rzymskiej (najczęściej po 1 główce sałaty na osobę)
2 garści pomidorków cherry
2 kromki razowego pieczywa (70 g)
1 łyżka majonezu (25 g)
100 g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
2 łyżki soku z cytryny
1 ząbek czosnku
Sól do smaku
2 łyżki tartego parmezanu (15 g)

Czas przygotowania: do 30 min

Poziom trudności: Łatwe

Porcje: 2 porcje

Kcal: 450 kcal

Rozgrzać patelnię grillową lub grill elektryczny. Do miski wlać ocet balsamiczny, dodać starty ząbek czosnku, wędzoną paprykę oraz sól, wymieszać. Włożyć pierś z kurczaka, dokładnie obtoczyć w przyprawach. Włożyć na patelnię i grillować po 4-5 min z obu stron. W międzyczasie chleb pokroić w kostkę, włożyć na patelnię z kurczakiem i uprażyć co jakiś czas mieszając. Sałatę rzymską pokroić na mniejsze kawałki, włożyć do talerzy. Dodać przekrojone na pół pomidorki. Majonez wymieszać z jogurtem, sokiem z cytryny, musztardą, startym czosnkiem, doprawić solą do smaku. Zgrillowaną pierś z kurczaka pokroić w 0,5 cm paski, ułożyć na warzywach, posypać grzankami. Całość polać przygotowanym sosem, posypać parmezanem.

Wartości odżywcze 1 porcji odchudzonej sałatki „Cezar”
450 kcal
39,8 g białka
30,9 g węglowodanów
19 g tłuszczu

dietetyczna sałatka cezar

Dodaj komentarz

avatar