Owsianka kakaowa z karmelizowaną pomarańczą
1 marca 2021 
15:02 
Napisane przez: Alicja Składniki:
50 g płatków owsianych górskich, zwykłych lub bezglutenowych
1 szklanka (230 g) mleka + opcjonalnie 50-70 g wody
1 czubata łyżeczka (5 g) kakao
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 mała pomarańcza lub 1/2 dużej (120 g)
1/2 łyżeczki masła
1 łyżeczka miodu (8 g)
10 g orzechów włoskich
szczypta cynamonu
Czas przygotowania: do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Porcje: 1 porcja
Kcal: 494 kcal
Owsianka kakaowa z karmelizowaną pomarańczą to fajny sposób na zaspokojenie ochoty na słodycze. Pyszna, gęsta i mocno kakaowa – do tego ciepła, lekko przyrumieniona pomarańcza i orzechy i z – mogłoby się wydawać – prostego śniadania robi nam się pyszny, sycący i bardzo satysfakcjonujący posiłek (podobnie jak ta wersja z wiśniami). Możecie nie wierzyć na słowo, ale chociaż wypróbujcie. To tylko kilka minut roboty! 🙂
Do rondelka wlać mleko, dodać płatki owsiane, kakao oraz ekstrakt waniliowy i gotować na małej mocy palnika kilka minut, aż płatki spęcznieją (W Thermomixie: do naczynia miksującego wlać mleko, dodać płatki owsiane, kakao oraz ekstrakt waniliowy, podgrzewać 8-1o min/95 st/obr. wsteczne/obr. 1). W międzyczasie pomarańczę obrać ze skóry i białych błonek. Na patelni rozgrzać masło z dodatkiem miodu. Gdy zacznie bulgotać, wrzucić cząstki pomarańczy i smażyć po ok. 1 min z obu stron. Pomarańczę dodać do owsianki, posypać cynamonem i dodać posiekane orzechy.
Owsianka kakaowa z karmelizowaną pomarańczą – wartości odżywcze w 1 porcji:
494 kcal
72,3 g W
17 g B
17 g T
